الكنافة بالكراميل في رمضان طريقة تحضيرها في المنزل وفوائدها الصحية

الكنافة بالكراميل في رمضان طريقة تحضيرها في المنزل وفوائدها الصحية
الكنافة بالكراميل في رمضان طريقة تحضيرها في المنزل وفوائدها الصحية

في شهر رمضان المبارك، تتزايد الرغبة لدى الكثيرين في تناول الحلويات التقليدية التي تضفي جواً من البهجة والفرح على موائد الإفطار والسحور تأتي “الكنافة بالكراميل” كخيار لذيذ ومبتكر يمزج بين نكهة الكراميل الغنية وطعم الكنافة الشهير تعتبر الكنافة بالكراميل من الحلويات الشهية التي يفضلها الجميع، حيث تمتاز بمذاقها الرائع وطراوتها التي تذوب في الفم، مما يجعلها خياراً مثالياً لتناولها في أوقات الإفطار والسحور وأثناء التجمعات العائلية والاجتماعية في شهر رمضان.

مكونات الكنافة بالكراميل

  • كريم كراميل (2 باكو)
  • حليب (كوبان)
  • سمن (كوب)
  • سكر ناعم (نصف كوب)

طريقة سهلة لتحضير الكنافة بالكراميل

  • ابدئي بإحضار صينية مناسبة، ضعي فيها الكنافة مع السكر البودرة.
  • قومي بتشكيل طبقة متساوية من الكنافة واضغطيها جيدًا بيديكِ لضمان تماسكها.
  • في قدر على النار، سخني الحليب ثم أضيفي إليه بودرة الكريم كراميل.
  • قلبي الخليط جيدًا حتى يذوب الكريم كراميل تمامًا في الحليب ويصبح المزيج متجانسًا.
  • قومي بإذابة الزبدة وصبها بالتساوي فوق طبقة الكنافة في الصينية.
  • اسكبي خليط الحليب والكراميل برفق فوق الكنافة بحيث يغطيها بالكامل.
  • ادخلي الصينية في الثلاجة حتى تتماسك الكنافة بالكراميل جيدًا.
  • قبل التقديم، استخدمي الكراميل السائل لتزيين الوجه لإضافة لمسة جمالية ونكهة إضافية.

فوائد صحية غير متوقعة للكنافة

  • الكنافة تعتبر مصدرًا مهمًا للكربوهيدرات، والتي توفر الطاقة الضرورية لجسم الإنسان، خاصة بعد يوم طويل من الصيام.
  • بفضل المكونات المستخدمة في تحضير الكنافة، مثل السمن البلدي أو الزبدة، قد تساهم في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
  • الكنافة تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل الالتهابات في الجسم، مما يعزز صحة الجهاز المناعي.
  • توفر الكنافة كمية جيدة من الحديد والفيتامينات الأساسية، مما يساعد في الوقاية من فقر الدم وتحسين الصحة العامة.
  • كمصدر للنشويات، تساهم الكنافة في توفير الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يجعلها وجبة مثالية للإفطار في رمضان.
close