أظهرت تقارير طبية أن إدخال بعض الأطعمة إلى النظام الغذائي يمكن أن يلعب دورا مهما في دعم صحة المفاصل وتقليل الالتهابات، الأمر الذي قد يساهم في التخفيف من آلام التهابات المفاصل إلى جانب العلاجات الدوائية المعتادة. وبحسب صحيفة تايمز أوف إنديا، يوصي الخبراء باتباع النظام الغذائي المتوسطي الذي يتميز بغناه بالألياف ومضادات الأكسدة للمساعدة في السيطرة على الأعراض وتعزيز راحة المصابين.
من بين هذه الأطعمة يبرز الكركم، حيث يحتوي على مادة الكركمين ذات التأثير الفعال في مقاومة الالتهابات، إذ تساهم في تخفيف آلام وتيبس المفاصل بشكل طبيعي. الزنجبيل هو الآخر يمنح نكهة مميزة للطعام، ويمتاز بخصائص تساعد في تقليل التورم والتصلب عند المصابين بالتهاب المفاصل.
الخضراوات الورقية مثل السبانخ والحلبة والخردل تزخر بمضادات الأكسدة، إضافة إلى عناصر غذائية مهمة وفيتامينات تسهم في الحفاظ على متانة العظام ومرونة المفاصل وتقوية حمايتها ضد الالتهاب. كما تشير التقارير إلى أهمية المكسرات والبذور، مثل اللوز والجوز وبذور الكتان، لكونها غنية بالدهون الصحية والعناصر الغذائية الضرورية التي تلعب دورا في خفض الالتهابات.
أما الأسماك الدهنية، من بينها الماكريل والسردين والسلمون، فتعد مصدرا غنيا بأحماض أوميغا الدهنية، وتساعد هذه الزيوت في تعزيز صحة وحركة المفاصل ودعم الأنسجة المحيطة بها. توضح التقارير أن الاعتماد على هذه الأطعمة بصورة منتظمة يوفر للجسم عناصر طبيعية داعمة قد تساهم في التخفيف من أعراض التهابات المفاصل.
