حذر الدكتور خالد النمر، استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، من أن الإفراط في تناول بعض أنواع الأطعمة قد يؤدي إلى زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري في المستقبل. وذكر النمر عبر حسابه في منصة إكس أن هناك ستة أصناف غذائية تندرج تحت مسمى الأطعمة فائقة المعالجة يؤدي استهلاكها بشكل متكرر إلى ارتفاع احتمالية الإصابة بهذه الأمراض.
وأشار إلى أن القائمة تضم الشيبس والمقرمشات، المشروبات الغازية والعصائر المعلبة، السناكات أو المعلبات الجاهزة للأكل، وجبات الفاست فود، الكيك والبسكويت المصنع تجارياً، بالإضافة إلى اللحوم المصنعة مثل النقانق والسلامي. وشدد النمر على أهمية تجنب الإكثار من هذه الأصناف الغذائية حفاظاً على الصحة العامة وتقليل مخاطر التعرض للأمراض المزمنة.
About the author
