أصدرت وزارة البلديات والإسكان قرارًا بمنع بيع مشروبات الطاقة لمن تقل أعمارهم عن 16 عامًا، وذلك ضمن لائحة اشتراطات جديدة للبقالات والتموينات والأسواق المركزية في المملكة. تهدف هذه اللائحة إلى رفع معايير السلامة الغذائية وتحسين بيئة الأعمال، مع فرض شروط صارمة على عرض وبيع هذه المشروبات، وتعزيز الالتزام بمعايير الصحة العامة.
شروط عرض وبيع مشروبات الطاقة
ألزمت الوزارة البقالات والتموينات والأسواق المركزية بعرض مشروبات الطاقة في ثلاجات أو أرفف مخصصة، منفصلة عن بقية المنتجات الغذائية. يجب أن تحمل هذه الثلاجات لوحة تحذيرية واضحة تحتوي على النص التحذيري المدون على عبوات المشروبات نفسها. كما يتطلب تعليق لوحة تنبيه بارزة في مكان البيع تُعلن عن منع بيع هذه المشروبات لمن دون 16 عامًا.
تحسين بيئة العمل
تضمنت اللائحة مجموعة من الاشتراطات لتحسين بيئة العمل في المنشآت التجارية، وذلك عبر:
– تنظيم عرض المنتجات ومنع وضعها على الأرض مباشرة.
– الالتزام بمعايير صحة العاملين وتوفير أجهزة مكافحة الحشرات.
– وضع ملصقات واضحة على المنتجات الغذائية وتنظيم المواقف.
كما شددت على ضرورة أن تكون الأرفف السفلية مرتفعة عن الأرض بمسافة لا تقل عن 15 سم، مع توفير لوحات إرشادية لأقسام المنشأة.
خدمة التوصيل المنزلي
أكدت الوزارة على ضرورة الحصول على التصاريح اللازمة لتقديم خدمة التوصيل المنزلي. في حال توفير عربات تسوق، يجب تخصيص منطقة لها داخل المنشأة بالقرب من المدخل الرئيسي. كما أكدت اللائحة على أهمية صحة العاملين في تداول الأغذية، حيث يُشترط أن يكونوا في صحة جيدة، وألا يعانوا من أمراض جلدية أو جروح مُعدية.
السلامة الغذائية
شددت اللائحة على ضرورة توفير عدد كافٍ من الثلاجات ذات كفاءة تبريد عالية، بحيث لا تقل درجة الحرارة عن صفر درجة مئوية ولا تزيد عن 5 درجات مئوية، مع تزويدها بأجهزة قياس وتعقب لدرجة الحرارة. كما ألزمت المنشآت بتركيب أجهزة مكافحة الحشرات وتحديد مواقعها بعناية لتجنب تلوث الأغذية. يُحظر استيراد أو بيع أي منتج غذائي معبأ لا يحمل ملصقًا، أو يحمل ملصقًا غير متكامل المعلومات.
