سلطت دراسة حديثة الضوء على مخاوف متزايدة بشأن حمض التورين المستخدم بكثرة في مشروبات الطاقة مثل ريدبول وسيلسيوس، إذ أظهرت نتائج بحث نشر في مجلة نيتشر أن تناول هذا المركب قد يكون مرتبطًا بزيادة احتمالات الإصابة بسرطان الدم. وأجريت الدراسة بقيادة علماء من معهد ويلموت للسرطان التابع لجامعة روتشستر ونقلتها صحيفة اندبندنت البريطانية.
ووفقًا للتفاصيل التي أوردها الباحثون، لاحظ الفريق أن خلايا سرطان الدم تعتمد بشكل ملحوظ على حمض التورين الذي يجري إنتاجه في نخاع العظم، إذ تمتصه هذه الخلايا وتستفيد منه في تغذية نموها من خلال عملية تحلل الجلوكوز، وهي آلية تكسر الجلوكوز لتوليد الطاقة التي تدعم تكاثر الخلايا السرطانية.
وتجدر الإشارة إلى أن حمض التورين يتواجد بشكل طبيعي في جسم الإنسان، ويوجد أيضًا في مصادر غذائية مثل اللحوم والأسماك. إلا أنه يُضاف إلى مشروبات الطاقة لدوره المفترض في تحسين التركيز الذهني والتقليل من الالتهابات، كما كان يُستخدم في بعض الأحيان للتخفيف من آثار العلاج الكيميائي لدى مصابي سرطان الدم.
وقام الفريق البحثي بإجراء تجارب على فئران مجهزة بجين SLC6A6 الذي ينظم نقل التورين داخل الجسم. وأظهرت النتائج أن الخلايا السليمة في نخاع العظم تفرز التورين، فيما يعمل هذا الجين على إيصال الحمض إلى خلايا سرطان الدم، بما يسهم في تعزيز نموها بشكل أكبر.
في النهاية أوصى الباحثون بضرورة مراجعة وتقييم الفوائد والأضرار المحتملة للتورين الإضافي لدى مرضى سرطان الدم والمستهلكين الدائمين لمشروبات الطاقة، خاصة مع الانتشار الواسع لهذه المنتجات في الأسواق.
